Cara Membuat Camilan Ladrang Bawang Gurih

Advertisement
Advertisement
Hai Brosis, kembali ketemu saya dalam catatan masak-memasak, kali ini kita akan mencoba membuat camilan yang renyah, garing dan pastinya nikmat dan gurih. Pada umumnya camilan ini disebut Ladrang, nah apakah kamu pernah dengar dengan nama camilan ladrang ini? atau di daerah kamu mungkin namanya berbeda, mungkin disebut kerupuk bawang.

Camilan ini rasannya enak, saya rasa mungkin banyak yang suka dengan camilan ini, termasuk saya sendiri juga suka nyemil Ladrang ini karena memang rasanya enak dan gurih. Ladrang ini juga bisa dipakai tambahan jika kamu lagi makan bakso atau makan mie goreng, biar tambah kriuk-kriuk.

Cara Membuat Camilan Kue Bawang atau Ladrang Bawang Gurih

Baiklah saya tidak akan berlama-lama, karena saya yakin sudah pernah mencoba dan memakan Ladrang ini, supaya tidak penasaran, sekarang mari kita coba cek apa saja bahan dan bumbu untuk #Resep membuat camilan krupuk bawang atau ladang ini, silakan cek di bawah ini.

Bahan-bahan:
  • 150 gram tepung kanji.
  • 350 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 1 kg minyak goreng
  • 65 gram gula pasir halus
  • 150 ml santan kelapa
  • 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
Cara membuat Ladrang atau Kue Bawang:
  • Pertama campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih dan gula halus, kemudian aduk semua bahan sampai tercampur dengan merata.
  • Masukkan telur ayam kedalam campuran tepung tadi dan aduk sampai tercampur dengan merata.
  • Tuangkan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil aduk sampai tercampur dengan rata.
  • Uleni adonan dengan tangan sampai benar-benar menjadi adonan yang mudah dibentuk dan kalis.
  • Ambil adonan secukupnya kemudian giling dan pipihkan kemudian potong-potong memanjang, lakukan itu sampai semua adonan habis.
  • Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang sudah dipotong-potong tadi, goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan itu sampai semua bahan sudah digoreng.
  • Ladrang yang sudah digoreng siap untuk disantap, saat penyajian bisa juga ditambahkan saus tomat atau saus cabe supaya lebih gurih dan nikmat.
Nah itulah cara mudah membuat krupuk bawang atau camilan ladrang, semoga bermanfaat, selamat mencoba dan semoga berhasil, terima kasih. Baca juga: Cara Membuat Camilan Lumpia Lezat
Advertisement
BERITA TERKAIT :

0 Response to "Cara Membuat Camilan Ladrang Bawang Gurih"

Post a Comment

Silakan berikan komentar Anda dengan baik, silakan gunakan Bahasa Indonesia dengan baik supaya mudah dibaca oleh pengunjung lain, terimakasih