Resep Membuat Sup Ayam Lezat

Advertisement
Advertisement
Hai Brosis, kali ini masih bicara tentang ayam, sepertinya tak pernah habis kalau kita membahas tentang masak ayam. Sebelumnya kita sudah pernah bahas tentang cara membuat Ayam Goreng Pedas. Kali ini kita akan masak ayam yang ada kuahnya, makanan ini cocok disantap di kala musim hujan atau dingin karena kuahnya yang hangat bisa membantu menghangatkan tubuh dan mengeluarkan keringat.

Kali ini kita akan mencoba memasak atau membuat Sop Ayam atau bisa juga disebut Sup Ayam. Sop ayam merupakan makan berkuah yang terbuat dari campuran daging ayam dan beberapa sayur-sayuran dan enak juga bisa dipakai lauk saat makan nasi.


Bagian ayam yang biasa dipakai sup adalah pada bagian sayap atau ceker, tetapi ada juga memilih dagingnya untuk membuat sop supaya lebih lezat dan nikmat. Baiklah tidak usah basa-basi lagi, mari kita langsung cek satu-persatu apa saja bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sup Ayam Lezat ini.

Bahan-bahan:
  • 300 gram daging fillet ayam potong bentuk dadu kecil
  • 3 wortel dipotong hias
  • 2 buah kentang potong bentuk dadu
  • 3 Kacang buncis, potong 2 cm
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 siung bawang merah iris kecil
  • 1 cm jahe dimemarkan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Daun seledri secukupnya
  • Garam, gula, minyak goreng dan air secukupnya
Cara memasak Sup Ayam:
  • Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih kemudian aduk sampai harum.
  • Masukkan daging ayam, wortel, kentang, buncis, jahe, serai, daun bawang, merica, gula, garam, kemudian tuangkan air secukupnya sampai merendam semua isi sup kemudian masak sampai semua matang.
  • Jika sudah matang maka masukkan ke dalam wadah khusus yang muat untuk sup tersebut, kemudian selagi masih panas masukkan atau taburkan seledri secukupnya.
  • Sup Ayam sudah siap dihidangkan untuk disantap bersama keluarga, jangan lupa tambahkan bawang goreng dan kecap juga sambel dan juga bagus untuk lauk nasi.
Nah itulah cara mudah untuk membuat Sup Ayam lezat dan gurih, sebaiknya sup ayam ini dimakan pada malam hari, nah silakan coba untuk membuat Sup Ayam ini, semoga berhasil dan sukses. Baca juga: Resep Membuat Ayam Goreng Kecap
Advertisement
BERITA TERKAIT :

0 Response to "Resep Membuat Sup Ayam Lezat"

Post a Comment

Silakan berikan komentar Anda dengan baik, silakan gunakan Bahasa Indonesia dengan baik supaya mudah dibaca oleh pengunjung lain, terimakasih