Resep dan Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis

Daftar Isi

Halo Brosis, masih tentang masak memasak dan berbagai  resep yang akan terus saya kumpulkan di sini sehingga semua jenis makanan kesukaan akan terkumpul di sini dan yang terpenting adalah bagaimana cara membuatnya atau apa resepnya. Kali ini saya juga menemukan salah satu resep makanan favorit saya dengan bahan dasar tempe. Saya termasuk suka dengan makanan dengan bahan dasar tempe dan temannya yakni tahu. Biasanya dimana ada tempe disana juga ada tahu karena itu merupakan satu paket. Dengan cara apapun kedua bahan makanan itu diolah pasti enak, bahkan hnya dengan digoreng saja sudah enak apa lagi diberi bumbu, pasti akan tambah enak dan gurih.

Tempe dan tahu merupakan makanan khas dari Indonesia, kadang banyak yang menyepelekan dua makanan itu karena dianggap makanan kampung dan tidak mutu, tapi semua itu tidak benar makanya ada istilah mental tempe yang artinya tidak bisa diandalkan. Karena saya suka maka kali ini saya akan mencatat resep dan cara membuat keripik tempe pedas manis, karena itu salah satu rasa kesukaan saya yaitu campuran antara pedas dan manis dan gurih. Baiklah saya tidak akan banyak kata pengantar, silakan yang mau memperhatikan bahan dan bumbu dari tempe pedas mani ini, silakan cek daftarnya dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:

• 1/2 kg tempe diris tipis
• 200 gram tepung terigu
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3 butir telur ayam, cari putih telurnya saja, kemudian aduk sampai berbuih
• 3/4 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya
• Bumbu balado bubuk siap pakai secukupnya

Cara membuat keripik tempe pedas manis:

• Campur tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga bahan tercapur dengan merata.
• Celupkan tempe pada putih telur hingga merata
• Setelah itu ,gulingkan tempe pada campuran tepung terigu tadi hingga semua permukaannya tertutup dengan tepung.
• Goreng dengan minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan, setelah matang lalu angkat dan tiriskan.
• Setelah semua digoreng, lalu taburi dengan bumbu balado bubuk yang sudah disiapkan tadi.
• Setelah itu maka proses pembuatan keripik tempe pedas manis sudah selesai dan tempe siap untuk disajikan.

Nah itulah Resep dan cara membuat keripik tempe pedas manis renyah dan gurih, sangat mudah bukan, silakan praktikkan di rumah, semoga berhasil dan sukses. Baca juga resep dan cara membuat makanan lainnya, seperti resep cara membuat pastel goreng kering dan resep dan cara membuat pangsit goreng renyah