Resep Ayam Goreng Pedas

Advertisement
Advertisement
Hai Brosis, kembali kita jumpa untuk mencoba menu masakan dan masih berkaitan dengan ayam, sebelumnya kita sudah coba memasak Ayam Goreng kecap dengan cara mudah, nah kali ini kita akan mencoba membuat Ayam Goreng pedas. Tidak dipungkiri saya yakin banyak orang yang suka dengan makanan olahan dari bahan daging ayam.

Belajar memasak itu memang butuh waktu karena satu masakan itu bisa kita coba sehari satu saja atau bahkan seminggu sekali karena tidak ada waktu. Maka dari itu tidak perlu khawatir saya akan coba tetap menulis tentang menu makanan di sini dan bisa kamu coba kapan saja.

Resep mudah cara membuat Ayam Goreng Pedas

Baiklah langsung saja kita mulai untuk mencoba membuat masakan dari bahan Ayam, kali ini kita akan cari tahu cara membuat Ayam Goreng Pedas, makanan pedas memang menggugah selera karena rasa pedas itu membuat kita bisa ketagihan untuk memakannya dan saya yakin setiap orang suka dengan makanan pedas dan tergantung bagaimana kita menyajikan dan juga jenis makanannya, untuk itu mari kita catat dulu apa saja bahan untuk membuat Ayam Goreng Pedas.

Bahan-bahan / Bumbu-bumbu:
  • 1 ekor ayam kampung, potong jadikan 12 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk, disobek-sobek
  • 1,5 sendok teh garam
  • 400 ml air putih
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 cm jahe
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh terasi, dibakar
Setelah semua bahan dan bumbu sudah siap untuk membuat ayam goreng pedas, maka mari kita lanjutkan dengan cara membuat atau memasak Ayam Goreng pedas.

Cara membuat Ayam Goreng Pedas:
  • Pertama panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai dan juga daun jeruk sambil diaduk sampai rata.
  • Setelah itu masukkan daging ayam, aduk sampai agak berubah warna.
  • Selanjutnya masukkan garam dan juga gula pasir kemudian tuang air putih dan aduk rata, masak di atas api kecil sampai bumbu meresap,
  • Setelah itu angkat ayam dari air bumbu.
  • Panaskan minyak goreng untuk menggoreng daging ayam tadi, nah jika minyak sudah panas, silakan masukkan daging ayam, goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan, setelah itu angkat dan sisihkan, lakukan itu sampai daging ayamnya habis.
  • Setelah itu Ayam Goreng pedas siap untuk dihidangkan dengan nasi untuk 10 orang.
Nah itulah bahan dan bumbu untuk membuat atau memasak Ayam Goreng Pedas yang pasti lezat dan gurih, semoga bermanfaat, selamat mencoba dan semoga sukses.
Advertisement
BERITA TERKAIT :

0 Response to "Resep Ayam Goreng Pedas"

Post a Comment

Silakan berikan komentar Anda dengan baik, silakan gunakan Bahasa Indonesia dengan baik supaya mudah dibaca oleh pengunjung lain, terimakasih